本书采用图文并茂的形式介绍了露地和设施辣椒栽培的关键技术环节，包括新优品种、温室建造、水肥管理、环境调控、病虫无公害防治等内容。重点介绍了新品种、新科研成果、菜农的实践经验与技术等。可供农资商、基层农技推广、广大菜农和农业院校师生阅读、参考。
目录
前言
一、新优品种
二、场地与设施
三、栽培技术
四、病虫害防治
