断奶仔猪

1　前言
2　断奶仔猪的生长I.H.Williams
2.1　前言
2.2　断奶仔猪的生长潜力
2.3　生长描述
2.4　断奶仔猪的生长抑制
2.5　断奶重对断奶后生长的重要性
2.6　通过补料能否增加断奶重？
2.7 通过人为措施增加断奶重能否加速后期的生长？
2.8　猪会补偿生长吗？
2.9　断奶第1周增重的重要性
2.10　最大限度降低断奶对生长的抑制
2.11　减少断奶生长抑制能否具有长期效应？
2.12　小结
参考文献
3　断奶前的营养管理R.H.King和J.R.Pluske
3.1　前言
3.2　断奶体重对于后续生长的重要性
3.3　断奶前营养摄入
3.3.1　在哺乳期饲喂教槽料
3.3.2　干教槽料采食量
3.3.3　液态日粮提高采食量
3.3.4　新生仔猪性别对营养物质采食量的影响
3.4　哺乳期补饲日粮的组成
3.4.1　教槽料的日粮配方
3.4.2　在教槽料/开食料中使用调味剂
3.4.3　教槽料的供给
3.5　哺乳仔猪的饮水
3.6　结论
参考文献
4　与断奶有关的行为变化与适应P.Mormede和M.Hay
摘要
4.1　前言
4.2　断奶对神经内分泌的影响
4.3　食物的重要作用
4.4　行为
4.5　小结
参考文献
5 断奶前后的代谢和内分泌变化F.R.Dunshea
5.1　前言
5.2　断奶抑制
5.3　断奶对代谢的影响
5.3.1　脂类和碳水化合物代谢
5.3.2　蛋白质代谢
5.4　激素的作用
5.4.1 生长激素（ST）与类胰岛素生长因子-I（IGF-Ⅰ）
5.4.2　胰岛素
5.4.3　下丘脑-垂体轴
5.5　结论
参考文献
6　影响断奶仔猪自由采食量的因素P.H.Brooks和C.A.Tsourgiannis
6.1　前言
6.2　“自然”或“半自然”状态下仔猪的采食行为
6.3　商业性的人为断奶是一个事件而不是过程
6.4　断奶前的采食和饮水
6.5　断奶前饲料采食量与断奶后生长的相关性
6.6　断奶后仔猪的采食行为
　……
7　断奶仔猪的消化生理
8　日粮对断奶仔猪小肠完整性的调节
9　肠道微生物、日粮和腹泻的相互关系及其对断奶仔猪健康的影响
10　断奶前后猪的肠道免疫
11　断奶仔猪的营养需要
12　断奶仔猪肠道营养需要
13　断奶仔猪的环境和圈舍要求
14　挽救弱小和超数仔猪改善断奶健康
15　断奶母猪的生产力和寿命
结束语
作者名单
索引

作者介绍

文摘

2　断奶仔猪的生长I.H.Williams
2.11 减少断奶生长抑制能否具有长期效应？
减少断奶期间的生长阻滞显然具有短期的效益，如加快断奶栏位的周转率、减少残亡率和淘汰率等，但很少有人定量研究其对生长的长期效益。Dunshea等（1997a）发现，给20日龄断奶的猪用脱脂奶粉饲喂1周，其体重比饲喂传统干教槽料增加0.6 kg，而到120日龄时这一差异增加到3 kg（59 kg对62 kg）。Pluske等（1999）给4周龄断奶的猪喂喷雾干燥牛初乳粉14 d，结果体重增长的优势是1.1 kg。这种生长差异在83 kg屠宰时仍然是显著的。Kim等（2001）给断奶仔猪饲喂一种液态的代母乳日粮14 d，与饲喂干Et粮的猪相比，体重多增长1.6 kg。这一差异到150日龄体重达到大约110kg时扩大到3.3 kg。从以上这些为数不多的报道中似乎可以看出，断奶后立即用高品质的动物蛋白促进生长对生长肥育阶段猪的生长具有较小但有效的作用。
有些人认为促进断奶后的生长并减少断奶阻滞没有必要，因为猪将表现出补偿生长并赶上那些没有受到断奶阻滞影响的猪。Whang等（2000）发表了这一观点，他们比较了含高质量动物产品（脱脂奶粉、乳清粉和血浆蛋白粉）的教槽料和传统的以玉米、豆粕为基础含有少量鱼粉的教槽料对断奶后7 d仔猪体重、体蛋白和体脂的影响，结果发现，饲喂动物蛋白日粮的猪日增重为175 g/d，而饲喂玉米一豆粕日粮的猪日增重为-38 g/d，这使得断奶后7 d体重出现了1.5 kg的差异。动物蛋白使猪增长了大量的体蛋白并且降低了体脂的丢失，而饲喂植物蛋白的猪仅能维持体蛋白，并且体脂大量丢失（表2.3）。但Whang等（2000）还发现，虽然在断奶后1周内饲喂传统饲料与饲喂动物蛋白饲料的猪相比，猪的生长产生了较大差异，但是到152日龄时，体蛋白已补偿生长到二者相当的水平（15.4 kg对15.1 kg），但体脂并未完全得到补偿生长（25.5 kg对28.1 kg），所以较瘦。……