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豆腐丝生产加工技术(一片装)ISRC CN-A35-05-0046-6/V.Sprefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office"
豆腐丝因其营养丰富、食用方便,是深受人们喜爱的食品之一。高碑店豆腐丝以其上乘的制作工艺,成为别具一格的地方风味。本片就向您介绍高碑店豆腐丝的制作工艺:选料、净料、泡料、粉碎、煮浆、点卤、泼片、压片、剥片、切丝、捆把、煮制、保鲜、卫生注意事项。

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