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蔬菜保鲜加工技术
近年来，随着人们生活水平的不断提高，对蔬菜的需求量与日俱增，怎样才能做到蔬菜数量大、质量高、品种多、周年供应，以满足市场需求呢？因此，搞好蔬菜的保鲜工作已成为当务之急。本片就向您介绍几种蔬菜保鲜技术。包括：薄膜保鲜技术、速冻保鲜技术。prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office"
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