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野菜栽培与加工技术  
野菜栽培与加工技术
《野菜栽培与加工技术》以图文并茂的形式介绍了71种野菜的形态特征、生长环境、营养保健作用、食用方法及加工技术。
  • ¥12.60市场价: ¥16.80
  • 节省:¥4.20
山野菜保鲜贮藏与加工  
山野菜保鲜贮藏与加工
本书共分五章,根据加工工艺先后次序,分别对山野菜保鲜贮藏及保鲜贮藏的影响因素、山野菜采后生理代谢及对保鲜贮藏的影响、山野菜保鲜贮藏技术、山野菜干品和鲜品的加工技术、山野菜深加工及综合利用技术等作了较为实用、系统和科学的阐述。此外,书后附有山野菜(全分析)成分和农产品安全质量标准等。 本书可供从事蔬菜(山野菜)加工企业和大专院校、科研院所的专业技术人员阅读参考。
  • ¥5.55市场价: ¥7.40
  • 节省:¥1.85
怎样提高番茄种植效益  
怎样提高番茄种植效益
本书由河南省郑州市蔬菜研究所应芳卿副研究员等编著,内容包括:番茄生产概况及发展趋势,番茄品种的选择,番茄育苗技术,番茄栽培管理技术,番茄病虫害的发生与防治技术,以及经济效益分析和市场营销等。本书综合介绍当前约番茄种植效益的关键问题,并提出了解决问题的方法,理论与实践结合,文字通俗易懂,技术先进实用,适用广大菜农学习使用,也可供农业科技人员和农业院校相关专业师生阅读参考。
  • ¥4.50市场价: ¥6.00
  • 节省:¥1.50
农家书屋-新特蔬菜闯市场(北方版)  
农家书屋-新特蔬菜闯市场(北方版)
随着人民生活水平的日前提高,人们对食品的要求也越来越精细,新特蔬菜、山野菜逐步成为餐桌上的宠儿,掌握生产新特蔬菜、山野菜的绿色食品技术,就是把握了餐桌市场的金钥匙,这是我们介绍了11种适宜北方生产的新特蔬菜技术和病虫害防治技术,帮助您拿到金钥匙. ae
  • ¥160.00市场价: ¥200.00
  • 节省:¥40.00
黄瓜生产百问百答  
黄瓜生产百问百答
《黄瓜生产百问百答》以百问百答的形式,简洁的语言,全面介绍了黄瓜生产中的各类问题,包括黄瓜生产的概况,黄瓜主栽品种的识别与使用,黄瓜嫁接育苗技术,黄瓜露地、设施、阳台、无土等栽培技术,黄瓜病虫害综合防治技术,黄瓜营养诊断与施肥技术等;同时也介绍了黄瓜的最新市场行情、黄瓜的贮运保鲜加工技术。《黄瓜生产百问百答》的编写原则以实用为主,分类问答,针对性强,可供广大菜农查疑解惑,也可为城镇家庭园艺爱好者种植黄瓜提供操作指导。
  • ¥13.60市场价: ¥17.00
  • 节省:¥3.40
竹笋高效益生产关键技术  
竹笋高效益生产关键技术
《竹笋高效益生产关键技术》内容有竹类资源及竹子生物学特性概述、竹笋优良品种选择、散生型笋用竹丰产高效经营技术、丛生型笋用竹丰产高效栽培技术、竹林病虫害防治等。
  • ¥7.50市场价: ¥10.00
  • 节省:¥2.50
蔬菜嫁接育苗彩色图说  
蔬菜嫁接育苗彩色图说
嫁接是解决蔬菜设施栽培中连作障碍的重要技术。本书以作者第一手资料为基础,采用图文对应的编写方式,详细地介绍了10余种主要蔬菜(如黄瓜、西葫芦、西瓜、茄子、番茄等)的嫁接方法、嫁接技术和接后管理措施等。内容丰富,方法先进,彩图直观真实,可操作性强,科学实用。可供蔬菜科研究生产技术人员及广大菜农阅读使用。
  • ¥11.25市场价: ¥15.00
  • 节省:¥3.75
大蒜高产栽培  
大蒜高产栽培
本书由西北农业大学陆帼一教授编著。主要介绍了大蒜的营养价值及医疗保健作用、植物学特性、大蒜类型及名优品种、生长发育过程及产量形成、对生存条件的要求、栽培季节、栽培制度、栽培技术、品种提纯复壮、病虫草害及其防治、贮藏保鲜、大蒜加工以及大蒜生产中存在的问题及解决途径等。内容深入浅出,文字通俗易懂,技术科学实用。适合广大蒜农、农业技术员、部队农副业生产人员及农校师生阅读参考。
  • ¥5.62市场价: ¥7.50
  • 节省:¥1.88
蔬菜无土栽培新技术  
蔬菜无土栽培新技术
本书由中国农业科学院蔬菜花卉研究所的专家编著。内容总结了近几年来我国蔬菜无土栽培研究与生产的最新进展,系统地介绍了无土栽培的基本原理、应用设施、有机生态型无土栽培技术、芽菜生产、屋顶菜园与室内无土栽培以及番茄、黄瓜、甜瓜、西瓜、生菜等的实用无土栽培新技术和方法。适合从事蔬菜、花卉等生产的专业户及家业院农业院校师生阅读参考。
  • ¥8.25市场价: ¥11.00
  • 节省:¥2.75