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 | 蔬菜制种百问百答（第二版） |
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 | 蔬菜栽培高效增值156招《蔬菜栽培高效增值156招》以服务实际生产为目的，总结了近年来蔬菜生产中取得的成功经验，并介绍了适宜普通菜农使用的新技术、新成果、新品种，内容涉及经营管理、设计建造、环境调控、栽培技术、种植模式、新优品种、水肥管理、病虫防治、化控技术、贮藏保鲜等诸多方面，涵盖了几十种普通蔬菜和特种蔬菜。文字通俗精练，具有很强的实用性和可操作性，适宜普通菜农、基层农技人员及农校师生阅读，也可供基层行政管理者参考。 |
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 | 优质高产甜菜品种及生产技术甜菜是我国东北、华北和西北地区特色农作物之一，对当前调整农业产业结构、发展特色农业，具有重要意义。但是，长期以来由于产量和质量下降，导致种植甜菜的经济效益不高。本书介绍了优质甜菜的优良品种以及规范化、实用性栽培技术，对于提高甜菜的产量和质量、提高农民种植甜菜的经济收入，具有实际指导作用。 |
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 | 花椰菜和青花菜种质资源描述规范和数据标准 |
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 | 油菜病虫防治技术彩色挂图 |
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 | 葱生姜大蒜洋葱《无公害农产品高效生产技术丛书》以国家标准(GB)或农业行业标准(NY)为依据，系统地阐释了相关农产品无公害生产技术，具有很高的可信度和权威性，尤其是对有关技术要点的分析，颇具实用价值，使规范技术普及化，为生产者提高产品质量，获得更高的效益提供技术支持和保障。 《葱 生姜 大蒜 洋葱》为其中之一的《葱生姜大蒜洋葱》分册。 |
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 | 茄子生产关键技术百问百答 |
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 | 保护地黄瓜种植难题破解100法《保护地黄瓜种植难题破解100法》由山东省寿光市农业局刘天英高级农艺师编著。编著者以问答的形式，从育苗技术、栽培管理、优良品种与栽培要点、病虫防治、生理障碍防治和种植新模式六个方面，介绍了寿光菜农在解决保护地黄瓜种植难点和重点问题中的新技术和新经验。《保护地黄瓜种植难题破解100法》科学性、实用性和可操作性强，文字通俗易懂，适合广大农民、蔬菜专业户、蔬菜基地生产者和基层农业技术人员阅读，可供农业院校有关专业师生参考。 |
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 | 马铃薯生产技术百问百答 |
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 | 白菜甘蓝芥蓝100问 |
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 | 荷兰豆、结球莴苣栽培技术本片简要介绍了荷兰豆 、结球莴苣的植物学性状，生长发育规律与器官形成过程；详细介绍了目前生产上的主栽优良品种；对各生育期的田间管理技术作了重点介绍。 |
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| | 南方大棚蔬菜生产技术大全 |
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| | 乳酸菌接种生产酸菜技术(1片)酸菜酸香味醇、开胃生津、清淡爽口，很受人们喜爱，市场需求不断加大。那么，怎样才能大量生产出卫生、开口的酸菜呢？本片向您介绍乳酸菌接种生产酸菜技术：原料菜的验收、原料菜的预处理、乳酸菌菌种的培养、入罐、发酵、清洗、整理、脱水、包装。 |
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| | 姜的加工技术 生姜井窖储藏技术 脱水蔬菜加工技术 |
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| | 油菜优质无公害生产技术 |
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 | 雪菜病毒病及其防治《雪菜病毒病及其防治》共分7章，包括：综述、植物病毒的基本特征、雪菜病毒病的诊断和病毒鉴定、芜菁花叶病毒的特征、雪菜病毒的传播、选育并推广抗（耐）病品种、综合防治雪菜病毒病的其他措施等。 |
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 | 瓜类蔬菜无公害生产技术 |
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 | 蔬菜育苗一问一答 |
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| | 菜豆种质资源描述规范和数据标准 |
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 | 葱/姜/蒜病虫害防治(1片)本片主要讲授葱、蒜、姜、圆葱、和韭菜等蔬菜常发生的病虫害，如葱类锈病、葱类霜霉病、葱类紫斑病、姜瘟病、姜腐烂病等病害，及葱蝇、韭菜迟眼蕈蚊、葱蓟马、葱潜叶蝇、蛴螬类等病虫害的发生、发展和防治措施。 |
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